Onze reis die Brewbrain werd met zijn digitale hydrometers, begon in 2017, 's avonds na het werk. We wilden onze liefde voor meten en sensoren combineren met bier brouwen. Ik vind het persoonlijk geweldig hoe natuur en technologie tegelijkertijd in contrast kunnen staan én harmonieus kunnen samenwerken. Brouwen is een creatief proces en, net als muziek maken, moet je het resultaat dat je creëert voelen. Met dat in gedachten zijn we begonnen het brouwproces te verbeteren door producten te maken die meer controle en inzicht geven in wat je doet.
De eerste Float
We hadden een aantal meetprincipes uitgewerkt voor het bijhouden van het soortelijk gewicht van een brouwsel. Weet je nog de Beerbug? Of de PLAATO Airlock? We hadden dit idee destijds ook, maar het voelde niet als de beste weg. We werkten aan een principe dat de dichtheid berekende uit de drijfhoek en stootten toen op de iSpindel, waarbij dit al gedaan was. We bouwden er een paar en dachten al snel: "brouwers willen tijd besteden aan brouwen, niet aan het knutselen van brouwapparatuur." Niet alleen was solderen rommelig, de kalibratie was moeilijk en vaak onnauwkeurig, en bovendien moest je je eigen logomgeving opzetten. En dat is waarom we Float hebben gemaakt: een digitale hydrometer die out-of-the-box werkt zonder gedoe.
Een startup runnen
We geloofden dat de Float een verschil zou maken in de brouwscene en namen een sprong in het diepe door een startup te worden. Destijds waren we met z'n vieren, ieder met een liefde voor engineering en natuurlijk: bier. Het is een geweldige reis geweest en hebben we enorm veel geleerd. Helaas moesten we afscheid nemen van Steve en Bart, maar Thijs en ik zijn vastbesloten de wereld te laten zien wat onze ontwerpen te bieden hebben. We zijn flink gegroeid en engageren ons voor het maken van duurzame producten die lang meegaan. We geven om het milieu en zijn onze klanten dankbaar, daarom doen we ons best om ervoor te zorgen dat een apparaat blijft werken en het indien mogelijk te repareren. We hechten waarde aan transparantie en staan achter de claims die we maken, zodat je het product dat je gebruikt kunt vertrouwen.
De stap naar Float Pro
De digitale hydrometer Float werd in 2020 uitgebracht en we hebben veel geleerd van onze brouwers. De tijd was dus rijp om een nieuwe versie te maken die nog beter presteert en door professionals te gebruiken is. Als nerds die we zijn, hebben we ons hart en ziel in het ontwerp gestopt. We wilden draadloos opladen integreren en het ontwerp zo glad maken als een lekker biertje dat door je keel glijdt. We vonden dat je bij een digitaal apparaat zonder scherm meer feedback nodig hebt over wat er gaande is, dus we hebben een handig meerkleurig deksel toegevoegd waarmee de Float je vertelt of alles gaat zoals het moet. We hadden een aangepaste simulatie ontwikkeld die modelleert onder welke hoek het apparaat drijft, zodat we het gewicht en het zwaartepunt konden optimaliseren voor nauwkeurigere metingen. Het behuizing is verzegeld door een naadloze ring die op zijn plek blijft dankzij zijn unieke ontwerp. Geen gedoe bij het (los)draaien van het deksel en je kunt erop vertrouwen dat de afdichting zijn werk doet bij gisting onder druk.
Geïnteresseerd in onze Float Pro, de beste digitale hydrometer?
Wat is er daarna?
Er is nog zoveel meer dat ik je wil vertellen over de ontwikkeling van deze digitale hydrometer, dat zal ik doen in de komende blogposts. Volg onze blog voor diepgaande duiken in alle aspecten van het ontwerp. We zullen je ook vertellen hoe je het meeste uit je Float Pro haalt en we kondigen alle updates aan die we voor het apparaat en ons online platform my.brewbrain.nl zullen uitbrengen.
We blijven graag in contact met onze brouwers, dus voel je vrij om te reageren op deze blog. Of neem contact met ons op via support@brewbrain.nl. We staan klaar voor support en verwelkomen altijd je ideeën over wat we als volgende kunnen verbeteren.
Tot slot: de beste wensen voor 2026 🎉. Maak er een geweldig jaar van en je bieren nog beter! 🍻
Proost 🍻
Eric Stricker
(Mede-eigenaar)
