Retrouve-nous à la Dutch Craft Beer Conference

Chers brasseurs (artisanaux),

Nous sommes fiers d'être sponsors et exposants à la Dutch CRAFT Beer Conference. On sera présent pour rencontrer des brasseurs artisanaux, car on croit pouvoir offrir des solutions de mesure adaptées aux brasseurs artisanaux également. On présentera aussi un prototype de notre prochain densimètre : Float 2, qui sera selon nous le meilleur densimètre numérique pour les brasseurs amateurs et artisanaux.

Alors, si tu assistes à la foire, s'il te plaît rends-nous visite au stand 12, on est ouvert à toutes les questions. On aime créer des solutions qui t'aident à rester en contrôle lors de la création de ta prochaine boisson.

Il y a encore des billets disponibles pour la foire, on espère te voir demain !

La foire se trouve à :
Oude Engelenseweg 1
5222 AA 's-Hertogenbosch
Pays-Bas

Dutch Craft Beer Conference
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GRANDE NOUVELLE : Brewbrain et Beer-o-Meter unissent leurs forces !

On adore les produits intelligents qui t'aident à mieux maîtriser le processus de brassage. C'est pourquoi on est ravi d'annoncer notre nouveau partenariat avec Beer-o-Meter ! Découvre plus bas les détails de cette collaboration et n'oublie pas de consulter nos ateliers exclusifs et la réduction qu'on offre à nos utilisateurs.

Brassez comme un professionnel avec Beer-o-Meter !
Beer-o-Meter est le moyen le moins cher et le plus facile d'atteindre le contrôle du processus pour les brasseurs. En mesurant et en ajustant les paramètres clés pendant le brassage, tu peux éviter le gaspillage et créer une consistance dans tes bières. Cela signifie que tu peux profiter de la qualité que tu désires, encore et encore.

Qu'est-ce que tu peux attendre de cette collaboration ?
• Mesures précises : Beer-o-Meter t'aide à trouver le bon équilibre dans tes ingrédients, assurant que tes bières répondent à tes normes.
• Retour en temps réel : Reçois des données en temps réel sur ton processus de brassage, te permettant de faire des ajustements immédiats si nécessaire.
• Consistance de qualité : En utilisant Beer-o-Meter, tu peux assurer une saveur et une qualité uniformes dans toutes tes bières.
• Toutes les données sont enregistrées et disponibles via l'application Beer-o-Meter. Plus de tracas papier !

Offres spéciales et événements
Dans le cadre de cette collaboration, on proposera des ateliers exclusifs où tu peux apprendre à tirer le meilleur de Beer-o-Meter et Float pour tes brassages. De plus, tu peux profiter de réductions spéciales sur les produits Brewbrain quand tu utilises Beer-o-Meter.

Comment participer ?
• Visite le site Beer-o-Meter pour explorer les possibilités (testmybeer.com).
• Rejoins nos ateliers et utilise les connaissances que tu acquiers.

Qu'est-ce que tu obtiens ?
Ton propre Beer-o-Meter incluant tous les outils pour effectuer des tests, suffisamment de tests pour 2 cycles de brassage (12 pods) et un compte unique gratuit avec accès à l'application.
Grâce à ce partenariat, Beer-o-Meter offre une réduction de 20%, rendant cet outil tien pour seulement 980 EUR au lieu de 1225 EUR ! Si tu veux profiter de cette offre, rends-toi sur brewlikeaprofessional.nl et utilise le code "BREWBOM-1" lors du paiement.

On n'expédie actuellement qu'au sein de l'UE. Si tu es intéressé(e) et habites ailleurs, s'il te plaît contacte-nous directement.

On est enthousiaste pour ce que ce partenariat peut signifier pour toi en tant que brasseur et on a hâte d'élever ensemble la qualité de tes bières !

 

Santé pour de meilleures bières ! 🍻

L'équipe Brewbrain

Acheter Beer-o-Meter

Fermentation du cidre avec le Float

Le mois dernier, Brewbrain a livré des densimètres Float à Ad Astra, une cidrerie au cœur du Somerset, au Royaume-Uni.
La vision d'Ad Astra s'accorde parfaitement avec les produits Brewbrain ; fabrication traditionnelle de cidre, avec des techniques modernes.

Pour collecter des informations plus détaillées sur les variables dans les différentes fermentations, un réseau sans fil avec des Floats a été installé.
Cela rend possible l'obtention de données en temps réel de l'activité de fermentation et des températures des 15 fermenteurs !

On a hâte de voir et de goûter les résultats de ce projet.
Tu es intéressé(e) par ces cidres primés ? Consulte Adastracider.com

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Enregistre tout ! – avec le hub de mesure Neuron

On va bientôt commencer à vendre le Neuron en magasin – un outil qui simplifiera ton processus de brassage !

Brasser de la bière est un processus complexe, chronophage et délicat dans lequel chaque étape a un but précis et doit être exécutée avec soin. Souvent, fabriquer de la bière est une course contre la montre dans laquelle un coup de main supplémentaire est très utile.

Pour rendre ce processus plus facile, on a développé le Neuron.

L'empâtage peut durer plusieurs heures et si tu t'éloignes trop du programme de température, ton brassage pourrait ne pas se dérouler comme tu le souhaites. Vois ce qui se passe pendant ton empâtage en utilisant le Neuron pour mesurer la température à plusieurs endroits dans ta cuve à l'aide de plusieurs sondes de température.

Le processus de fermentation est une étape fastidieuse qui prend facilement plus d'une semaine. Ce serait dommage de tout gâcher.
Améliore ton contrôle de la fermentation en mesurant le CO2, le pH, l'ORP et la pression.

Ton brassage est terminé, mais tu le stockes correctement ? Mesure l'humidité et la température de la pièce où se trouve le Neuron se trouve.

Tu as déjà des capteurs et tu ne veux pas dépenser de l'argent pour de nouveaux ? Branche tes propres capteurs analogiques et/ou numériques, et enregistre les données dans ton My Brewbrain compte en utilisant le même Neuron.

 

On dispose actuellement du set suivant disponible à la commande en Europe uniquement, pour EUR 100 hors frais d'expédition :
– 1x hub de mesure Neuron, qui mesure la température ambiante (préc. ±0,5 °C) et l'humidité (préc. ±3% HR)
– 1x Adaptateur secteur 100-240 V 50/60 Hz, type de prise C
– 1x Sonde de température alimentaire et étanche à l'eau avec câble de 5m (préc. ±0,5°C, utilisable de -40 à +110 °C).
Des sondes supplémentaires sont disponibles pour EUR 30.

Hub de mesure Neuron

Intéressé(e) ? Envoie-nous un email via neuron_sales@brewbrain.nl

 

Continue à consulter notre blog – on te fera savoir quand les autres fonctionnalités seront disponibles à la vente.

 

Santé !

Eric

Ajuste la’ calibration

Brewbrain a développé un outil d'ajustement sophistiqué permettant une correction de décalage multi-points par rapport à la calibration d'usine. Cela préserve les caractéristiques d'origine de l'instrument, tandis que le décalage donne la possibilité d'affiner les mesures.

Grâce à une interface facile à utiliser, les utilisateurs peuvent maintenant ajuster la calibration pour correspondre aux mesures du densimètre ou du réfractomètre de leurs Floats gratuitement!

Pour rendre cela possible, on a développé un tout nouveau firmware pour ton Float, qui peut être mis à jour à distance par WiFi. Consulte ton menu “Mes Floats”, applique le nouveau firmware et passe en “mesure”. Facile !

Après 15 minutes, passe en “configuration” et tu pourras accéder au menu de maintenance pour commencer à calibrer ton produit.

Consulte notre manuel sur la re-calibration ici!

Brewbrain a investi beaucoup de temps et d'efforts pour optimiser le processus de calibration afin de livrer le Float calibré d'usine. Étant passionné par le brassage et les solutions techniques, Brewbrain développe encore de nouvelles méthodes et améliorations pour offrir à ses clients la meilleure expérience utilisateur et précision de produit possible.

Les mesures du Float peuvent différer de ton densimètre en verre en raison de nombreux phénomènes dans ton brassage. Il peut également y avoir des changements dans la précision de la calibration en raison du stress thermique et des chocs sur le Float.

Avec le nouvel ajustement de calibration, il est possible de faire correspondre les mesures de ton densimètre ou réfractomètre !

Bon brassage !

Bart

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